Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 88 резултата

Разширено търсене

Класификационен индекс да съдържа 664
Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов
B 75319
Каталог "Книги" | Книга
Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов
(1977)
Д. Кузнецов; Н. Гришина
Справочник по ветеринарно-санитарна експертиза на хранителните продукти от животински произход
С 620.2\С59
Каталог "Книги" | Справочно издание
Справочник по ветеринарно-санитарна експертиза на хранителните продукти от животински произход
(1995)
Ламбо Георгиев
Технохимический контроль хлебопекарного производства
B 75299
Каталог "Книги" | Книга
Технохимический контроль хлебопекарного производства
(1975)
К. Чижова
Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных заводах
B 75306
Каталог "Книги" | Книга
Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных заводах
(1975)
В. Шершнева
Лабораторно ръководство по технология на зърнопреработването
B 75357
Каталог "Книги"
Лабораторно ръководство по технология на зърнопреработването
(1975)
Димитър Балджиев
Химия жиров
B 76139
Каталог "Книги" | Книга
Химия жиров
(1975)
Л. Беззубов
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
B 75323
Каталог "Книги"
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей
[Учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов...] (1974)
Евгений Широков
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки
B 75300
Каталог "Книги" | Книга
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки
(1973)
А. Мясникова; Ю. Ралль
Интенсификация охлаждения, замораживания и размораживания мяса
B 75365
Каталог "Книги" | Монография
Интенсификация охлаждения, замораживания и размораживания мяса
[Монография] (1972)
Алексей Шеффер; Асмик Саатчан; Георгий Кончаков
Производство десертных конфет
B 75369
Каталог "Книги" | Книга
Производство десертных конфет
(1971)
С. Кормаков; Л. Кряжевская; А. Никитина
Лабораторный практикум по хранению зерна
B 75295
Каталог "Книги"
Лабораторный практикум по хранению зерна
[Учебное пособие] (1968)
А. Стародубцева; Н. Паньшина
Пищевые волокна
B 75316
Каталог "Книги" | Книга
Пищевые волокна
(1988)
М. Дудкин
Технохимический контроль кондитерского производства
B 75294
Каталог "Книги" | Книга
Технохимический контроль кондитерского производства
(1967)
Б. Кафка; И. Лурье
Организация на производството и труда в хранителната промишленост
У 382
Каталог "Книги" | Учебник
Организация на производството и труда в хранителната промишленост
Учебник [ за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна ] (1986)
Ангел Кръстев

Чети онлайн

Суровинознание за хранително-вкусовата промишленост
B 75180
Каталог "Книги" | Учебник
Суровинознание за хранително-вкусовата промишленост
Лекции за студентите по машинно инженерство, спец. "Машини и апарати за хранителната и химическата промишленост" (1956)
Здравко Гунчев
Основы товароведения хлебных продуктов
B 75358
Каталог "Книги" | Книга
Основы товароведения хлебных продуктов
(1966)
Андрей Рукосуев
Технология на рибата и рибните продукти
B 54710
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на рибата и рибните продукти
[Учебник] за студентите на ВИХВП - Пловдив, спец. Технология на месото и рибата (1985)
Димитър Кьосев
Ръководство за упражнения по организация на производството и труда в хранителната промишленост
У 243
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Ръководство за упражнения по организация на производството и труда в хранителната промишленост
(1985)
Ангел Кръстев; Румяна Шинева

Чети онлайн

Контрол на качеството на рибата и рибните продукти
B 57068
Каталог "Книги" | Книга
Контрол на качеството на рибата и рибните продукти
[ Изследване ] (1984)
Ховагим Томасян
Икономика, организация и управление на хранително-вкусовата промишленост
B 54212
Каталог "Книги" | Учебник
Икономика, организация и управление на хранително-вкусовата промишленост
Учебник за студентите от ВИХВП (1984)
Камен Луканов