Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов

Д. Кузнецов; Н. Гришина
B 75319

Детайли

Издателство
Пищевая промышленность
Местоиздаване
Москва
Година на издаване
1977
Страници
72 с. : с табл., диагр.
Класификационен индекс
УДК Значение
664.3 Хранителни масла. Хранителни мазнини. Преработка
Ключови думи
хранителни продукти, липиди, мазнини
Отрасъл
Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс
Забележка
Библиогр. с. 66 - 69
Тематични рубрики
Приложни науки. Медицина. Техника
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна 1

Действия