Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 15 резултата

Разширено търсене

Класификационен индекс да съдържа 620.2:664
Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биолигичната ценност на хляба
У 1703
Каталог "Книги" | Монография
Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биолигичната ценност на хляба
[Монография] (2024)
Денка Златева
Съвременни подходи за управление на безопасността на храните
У 1599
Каталог "Книги" | Монография
Съвременни подходи за управление на безопасността на храните
[Монография] (2020)
Антоанета Желязкова-Стоянова

Чети онлайн

Повишаване на качеството и биологичната ценност на хляба чрез използване на аквакултури
У 1626
Каталог "Книги" | Монография
Повишаване на качеството и биологичната ценност на хляба чрез използване на аквакултури
[Монография] (2021)
Денка Златева; Росен Чочков; Дана Стефанова
Food Quality and Safety in Europe
CDR 115
Каталог "Книги" | Книга
Food Quality and Safety in Europe
Food Quality and Safety and Intern. Cooperation : Project catalogue : Sixth Framework Programme : On CD-Rom (2008)
Fennema's Food Chemistry
B 72903
Каталог "Книги" | Книга
Fennema's Food Chemistry
[Coll.] (2008)
Srinivasan Damodaran
Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
B 78008
Каталог "Книги" | Монография
Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
[Монография] (2011)
Денка Златева

Чети онлайн

Контрол върху храните
B 71291
Каталог "Книги" | Книга
Контрол върху храните
Стъпки при разработване на НАССР план (2007)
Милен Иванов; Весела Драганова

Чети онлайн

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
B 73278
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
[Уч. пособие для студентов по спец. Товароведение и экспертиза товаров, Коммерческая деятельность (2009)
Л. Микулович; Д. Лисовская
Ernahrung
C 6467
Каталог "Книги" | Книга
Ernahrung
Bewusst, Aktuell, Lebensnah : Hohere Lehranstalten fur Wirtschaftliche Berufe : [Учебник за средни училища] (2003)
Anita Reischl; Helga Rogl; Adelheid Weidlinger
Ernahrungslehre und Warenkunde
C 6468
Каталог "Книги" | Книга
Ernahrungslehre und Warenkunde
[Учебник за средни училища] (2001)
Edgar Diesl; Eduard Mitsche
Lehrbuch der Konditorei
C 6466
Каталог "Книги" | Книга
Lehrbuch der Konditorei
(2003)
Edith Auinger-Pfund; et al.
Справочник по ветеринарно-санитарна експертиза на хранителните продукти от животински произход
С 620.2\С59
Каталог "Книги" | Справочно издание
Справочник по ветеринарно-санитарна експертиза на хранителните продукти от животински произход
(1995)
Ламбо Георгиев
Товароведение пищевых продуктов
B 75342
Каталог "Книги" | Книга
Товароведение пищевых продуктов
(1983)
Технология на рибата и рибните продукти
B 54710
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на рибата и рибните продукти
[Учебник] за студентите на ВИХВП - Пловдив, спец. Технология на месото и рибата (1985)
Димитър Кьосев
Контрол на качеството на рибата и рибните продукти
B 57068
Каталог "Книги" | Книга
Контрол на качеството на рибата и рибните продукти
[ Изследване ] (1984)
Ховагим Томасян