Каталог "Книги" | Книга

Контрол върху храните

Стъпки при разработване на НАССР план

Милен Иванов; Весела Драганова

Чети онлайн

B 71291

Издателство

Икономика-прес

Местоиздаване

София

Година на издаване

2007

Страници

344 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2:664	Стокознание на хранителната и консервна промишленост

Ключови думи

стокознание, контрол върху хранителните продукти, храни, НАССР, ISO, стандарти за храни, хранителни вериги, хигиенни практики, безопасност на храните, управление на качеството

Допълнителна информация

Виж още

За споразумението „стоп-капаро“ при сделките с недвижими имоти в България

Виолета Владова-Иванова; Violeta Vladova-Ivanova (2026)

Чети онлайн

Правото на непрекъсната почивка – национална и сравнителноправна уредба

Андрияна Андреева; Галина Йолова-Паскалева (2026)

Чети онлайн

Трансграничният достъп до здравни данни – регулаторна рамка и нормативни рефлексии

Галина Йолова-Паскалева (2026)

Чети онлайн

Национална научна конференция по управление качеството на стоковата продукция в сферата на обръщението

(1978)

Чети онлайн

Микробиология на стоките

Владимир Станчев (1950)

Чети онлайн

ВЪВЕДЕНИЕ в теорията и практиката за осигуряване качеството и безвредността на храните

Стоян Танчев; и др. (2002)

Чети онлайн