Ernahrungslehre und Warenkunde

[Учебник за средни училища]

Edgar Diesl; Eduard Mitsche

C 6468

Детайли

Издателство

Trauner Schulbuch Verl.

Местоиздаване

Linz

Година на издаване

2001

Страници

264 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2:664	Стокознание на хранителната и консервна промишленост

Ключови думи

стокознание, хранене, хранителни стоки, обмен на веществата, продукти, напитки, немски език

Допълнителна информация

ISBN

3-85487-095-7

Отрасъл

Техника. Промишленост

Системен №

25397

Допълнителна сигнатура

D 55

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Diesl, E., Mitsche, E. Ernahrungslehre und Warenkunde. Linz: Trauner Schulbuch Verl., 2001 264 с. : с ил. 3-85487-095-7.

Diesl, E., Mitsche, E. (2001) Ernahrungslehre und Warenkunde, Linz: Trauner Schulbuch Verl. 264 с. : с ил. 3-85487-095-7.

Diesl, E., & Mitsche, E. (2001). Ernahrungslehre und Warenkunde. [Учебник за средни училища]. Linz: Trauner Schulbuch Verl., 264 с. : с ил.

Diesl E, Mitsche E. Ernahrungslehre und Warenkunde: [Учебник за средни училища]. Linz: Trauner Schulbuch Verl.; 2001. p. 264 с. : с ил. ISBN: 3-85487-095-7.