Товароведение пищевых продуктов

B 75342

Издателство

Вища школа

Местоиздаване

Киев

Година на издаване

1983

Страници

232 с. : с табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2:664	Стокознание на хранителната и консервна промишленост

Ключови думи

стокознание, хранителни продукти

Отрасъл

Техника. Промишленост

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Товароведение пищевых продуктов, Вища школа, 1983, 232 с. : с табл., ил..

. Товароведение пищевых продуктов. Киев: Вища школа, 1983, 232 с. : с табл., ил..

(1983) Товароведение пищевых продуктов, Киев: Вища школа, 232 с. : с табл., ил.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.