Товароведение пищевых продуктов

Т.1 -

В. Смирнов

B 67055

Издателство

Госторгиздат

Местоиздаване

Москва

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

стокознание, хранителни стоки, зърно, брашно

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
	Т. 1 Общая чсть. Зерно-мучные товары	1949	532

Отрасъл

Техника. Промишленост

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Смирнов, В. С. Товароведение пищевых продуктов, Госторгиздат, .

Смирнов, В. С. . Товароведение пищевых продуктов. Москва: Госторгиздат, .

Смирнов, В. С. () Товароведение пищевых продуктов, Москва: Госторгиздат

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.