Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 247 резултата
Производство на месо и месни продукти
B 69837
Каталог "Книги" | Учебник
Производство на месо и месни продукти
Учебник за студентите на Тракийския унив. - Ст. Загора (2001)
Йордан Петров
По въпроса за отчетността в работилниците за месни и зеленчукови полуфабрикати (транжорни) към предприятията за обществено хранене у нас
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
По въпроса за отчетността в работилниците за месни и зеленчукови полуфабрикати (транжорни) към предприятията за обществено хранене у нас
(1962)
Георги Димов

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход
У 1553
Каталог "Книги"
Стокознание на храните от животински произход
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)
Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1207
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)
Ч. 1
Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
B 66328
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1998)
Хр. Кьосев

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 697
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Теоретични основи.. (1992)
Христо Кьосев

Чети онлайн

Стокознание
У 1592
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)
Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Ресторантьорство
У 1566
Каталог "Книги" | Учебник
Ресторантьорство
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2019)
Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова

Чети онлайн

Стокознание
CDR 223
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)
Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Успешност на стратегическото управление на
ПС 1007
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Успешност на стратегическото управление на "БОНИ ХОЛДИНГ" АД
(2018)
Гергана Славова

Чети онлайн

Микробиология на стоките
У 1449
Каталог "Книги" | Учебник
Микробиология на стоките
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)
Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание
У 1457
Каталог "Книги"
Стокознание
Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2015)
Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
У 1435
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)
Яна Христова

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии
У 1434
Каталог "Книги" | Учебник
Индустриални технологии и технологични стратегии
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност
B 74478
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)
Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants
B 74478
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants
(2013)
Минчо Полименов

Чети онлайн

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к
Дч 338.48/П69
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация
Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"
Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)
Минчо Полименов

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
У 1245
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)
Яна Христова

Чети онлайн

Качество и безопасност на стоките
B 73093
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Качество и безопасност на стоките
Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)
Мария Желязкова

Чети онлайн

Микробиологична безопасност на храните
B 73093
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Микробиологична безопасност на храните
(2010)
Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн