Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна]
Събка Пашова; Петя Атанасова
У 1592

Детайли

Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2020
Страници
154 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
620.2 Стокознание
Ключови думи
хранителни стоки, млечни продукти, месни продукти, зърнени храни, вино, кафе
ISBN
978-954-21-1044-6
Отрасъл
Техника. Промишленост
Забележка
Библиогр. с. 150 - 153 и под линия
Тематични рубрики
Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика
Инвентаризация
Статус Брой
Архивен 1
Читалня 2
Хранилище - книги заемна 14

Действия