Каталог "Книги" | Учебно пособие

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лаб. упражнения : [За студентите на ИУ - Варна] : Ч. 1.

Христо Дончев
Други: Христо Дончев (*); Събка Пашова (*); Денка Златева (*); Асен Иванов (*)

У 952

Издателство

Унив. изд. на ИУ

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2001 -

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 1.	ISBN: 954-21-0132-5	2001	277	Библиогр. с. 274

Отрасъл

Техника. Промишленост

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация