Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013
Теменуга Стойкова
Други: Антоанета Стоянова (*); Денка Златева (*); Димитър Стефанов (*); Доника Стоянова (*); Христо Дончев (*); Юлиан Василев (*); Росен Николаев (*); Събка Пашова (*); Радослав Радев (*); Недялка Георгиева (*); Стоян Маринов (*); Ваня Живкова Иванова (*); Величка Маринова (*)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност
B 74478

Детайли

Издателство
График
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2013
Страници
366 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
620.2 Стокознание
Ключови думи
обучение, храни, минерални вещества, хляб, плодове, ГМО, генно модифицирани храни, стоки, опаковки, управление на качеството, метакаолин, миди, антиоксиданти, хлебни изделия, сирене, памучни влакна, мед (хим. елем., метал), потребителски стоки, стандарти, ядки, кулинарна продукция, здраве, хранене, хранителни технологии, тъкани, устойчив туризъм, сертификация, оцветители, хартия, рециклиране
ISBN
978-954-8760-51-5
Отрасъл
Техника. Промишленост
Забележка
Библиогр. след всеки докл. и под линия
Тематични рубрики
Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика
Инвентаризация
Статус Брой
Архивен 1
Читалня 1
Хранилище - книги заемна 1

Действия

Връзка