Стоковедната наука - традиции и актуалност : Сб. докл. [от] Дванадесета науч. конф. с междунар. участие = Commodity Science - Traditional and Relevance : XII Sci. Conf.
Полименов, Минчо Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants,
График, 2013, с. 242 - 249.
Полименов, Минчо .
Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants.
: График, 2013, с. 242 - 249.
Полименов, Минчо (2013)
Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants,
: График, с. 242 - 249
* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.
