Eclipse

У 1360

Каталог "Книги"

Технологии в животновъдството

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2013)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Технологии в растениевъдството и животновъдството

У 1032

Каталог "Книги"

Технологии в растениевъдството и животновъдството

Учебник за студентите от спец. Аграрна икономика на ИУ - Варна (2004)

Панайот Щерев; Дамян Киречев

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1407

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Денка Златева; Теменуга Стойкова

Чети онлайн

У 1456

Каталог "Книги"

Мениджмънт в аграрния бизнес

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Гергана Славова

Чети онлайн

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

У 1314(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)

Ч. 1

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба

У 1703

Каталог "Книги" | Монография

Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба

[Монография] (2024)

Денка Златева

Туризмът и устойчивото развитие на обществото

B 72571

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризмът и устойчивото развитие на обществото

Междунар. науч.-практ. конф., посветена на 45 г. от създаването на Колеж по туризъм : Сб. докл. (2009)

Виолета Димитрова

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

У 1566

Каталог "Книги" | Учебник

Ресторантьорство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2019)

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова

Чети онлайн

Икономиката в променящия се свят - национални, регионални и глобални измерения (ИПС - 2017)

B 76235(1)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Икономиката в променящия се свят - национални, регионални и глобални измерения (ИПС - 2017)

Сборник с доклади от VIII международна научна конференция, 12 май 2017 г. : Том 1 - (2017)

Т. 1

Чети онлайн

Агробизнесът и селските райони - икономика, иновации и растеж

B 76571

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Агробизнесът и селските райони - икономика, иновации и растеж

Сборник с доклади от научно-практическа конференция, организирана от кат. „Аграрна икономика“ при ИУ - Варна, съвместно с Асоциация на земеделските производители в България 12 - 13 октомври 2017 г. (2017)

Мария Станимирова

Чети онлайн