Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна]

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

У 1422

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2014

Страници

299 с. : с табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	Хранителна и консервна промишленост

Ключови думи

хранителни продукти, зърнени храни, хляб, захар, напитки, млечни продукти, месо, консервиране

Допълнителна информация

Виж още

Концептът “ГОРЭТИ” в славянските версии на “Постническите слова” на Исак Сирин (върху материал на лексикална вариативност в Слово 21 от Версия А и Слова 10-14 от Версия В)

Радостина Стоянова (2017)

Чети онлайн

Технологии в хранителната индустрия

Вълкан Станев; Калин Жейнов (2014)

Ефекти от прилагането на МСФО 15 Приходи от договори с клиенти в част от българските предприятия за периода 2017 - 2018 година

Фаня Филипова; и др. (2020)

Чети онлайн

В света на модерното банкиране

Стефан Вачков; и др. (2007)

Чети онлайн

В помощ на дребния бизнес

Денчо Неделчев (2003)

Чети онлайн

Технологии в растениевъдството и животновъдството

Панайот Щерев; Дамян Киречев (2004)

Чети онлайн