Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(3)

Детайли

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2014

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

окачествяване, плодово-зеленчукови стоки, зърнени храни, захарни изделия

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 3		2014	228	Библиогр. с. 227 - 228

Допълнителна информация

Отрасъл

Техника. Промишленост

Системен №

30652

Допълнителна сигнатура

П 30

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	36
Читалня (Ч)	2
Заета от читател (10)	1
Архивен (Арх.)	1

Действия

Виж още

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова (2013)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова (2012 - 2014)

Чети онлайн

Стокознание на продоволствените стоки

Андрей Андреев (1972)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева (2011)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова (2010 -)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Денка Златева (2010)

Чети онлайн