Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 387 резултата.
Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно
(2010)
Денка Златева

Чети онлайн

Изследване влиянието на сух глутен върху реологичните свойства на ечемично тесто
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Изследване влиянието на сух глутен върху реологичните свойства на ечемично тесто
(2010)
Р. Чочков

Пшенично брашно
БДС ISO 5531
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Книга
Пшенично брашно
Определяне на мокър глутен (2003)

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
B 78008
Каталог "Книги" | Монография
Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
[Монография] (2011)
Денка Златева

Чети онлайн

Възможности за непреки инвестиции в недвижими имоти
B 76936
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Възможности за непреки инвестиции в недвижими имоти
(2018)
Красимира Найденова

Чети онлайн

Строителството в България в условията на застаряване на населението
B 76936
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Строителството в България в условията на застаряване на населението
(2018)
Ваня Стоянова

Чети онлайн

Възможности за повишаване/оправдаване цената на жилищните имоти - концепцията "умен дом"
B 76936
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Възможности за повишаване/оправдаване цената на жилищните имоти - концепцията "умен дом"
(2018)
Иван Апостолов

Чети онлайн

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните
У 1599
Каталог "Книги" | Монография
Съвременни подходи за управление на безопасността на храните
[Монография] (2020)
Антоанета Желязкова-Стоянова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1314(3)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)
Ч. 3
Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1240(3)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)
Ч. 3
Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Технологии в хранителната индустрия
У 1422
Каталог "Книги"
Технологии в хранителната индустрия
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

Стокознание
У 1457
Каталог "Книги"
Стокознание
Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2015)
Денка Златева

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност
B 76863
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)
Събка Пашова

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
B 73219
Каталог "Книги" | Монография
Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
[Моногр.] (2011)
Събка Пашова

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни
У 1590
Каталог "Книги" | Монография
Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни
[Монография] (2020)
Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Стокознание на продоволствените стоки
B 32682
Каталог "Книги"
Стокознание на продоволствените стоки
В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)
Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки
Андрей Андреев

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 907
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)
Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

Иновативни модели за кръгова икономика
У 1548
Каталог "Книги" | Монография
Иновативни модели за кръгова икономика
[Монография] (2018)
Теодоро Галучи

Чети онлайн

Мястото на България в Дунавския вътрешен воден транспорт [The place of Bulgaria in Danube inland water transport]
B 76939
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Мястото на България в Дунавския вътрешен воден транспорт [The place of Bulgaria in Danube inland water transport]
(2018)
Донка Желязкова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 425
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)
Андрей Андреев; Христо Дончев

Чети онлайн