Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

[Моногр.]

Събка Пашова

B 73219

Издателство

ИК САФО

Местоиздаване

Ловеч

Година на издаване

2011

Страници

193 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
665.92	Восъчни политури и почистващи препарати

Ключови думи

ISBN

978-954-784-125-3

Отрасъл

Управление 65-69

Забележка

Библиогр. с. 168 - 192

Тематични рубрики

Приложни науки. Медицина. Техника

Инвентаризация

Пашова, Събка Димитрова Приложение на растителните восъци в хранителните технологии, ИК САФО, 2011, 193 с., 978-954-784-125-3.

Пашова, Събка Димитрова . Приложение на растителните восъци в хранителните технологии. Ловеч: ИК САФО, 2011, 193 с., 978-954-784-125-3.

Пашова, Събка Димитрова (2011) Приложение на растителните восъци в хранителните технологии, Ловеч: ИК САФО, 193 с., 978-954-784-125-3

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.