Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно

Денка Златева

ПВ 1123

Златева, Денка Йорданова Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно, , 2010, с. 48 - 57, ISSN 1310-0343.

Златева, Денка Йорданова . Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно. : , 2010, с. 48 - 57, ISSN 1310-0343.

Златева, Денка Йорданова (2010) Изследване на добива и физическите свойства на глутен от пшенично брашно, : , с. 48 - 57, ISSN 1310-0343

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.