Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Книги

Периодични издания

Публикации на автори от ИУ

Статии, стандарти, автореферати

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна]

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 907

Детайли

Издателство

Унив. изд. на ИУ

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2000

Страници

613 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

плодово-зеленчукови стоки, зърнени храни, продукти, нишестено-зърнени храни, вкусови стоки, стокознание

Допълнителна информация

ISBN

954-21-0107-4

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Библиогр. с. 604 - 607 14.00 лв.

Системен №

19007

Допълнителна сигнатура

Д 78

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Географски понятия

18218 MFN ISIS

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна (Х)	15
Архивен (Арх.)	1
Подръчен фонд (П)	1

Действия

Виж още

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Събка Пашова; Денка Златева (2014)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова (2013)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова (2012 - 2014)

Чети онлайн

Стокознание на продоволствените стоки

Андрей Андреев (1972)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева (2011)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Денка Златева (2010)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Дончев, Х., Андреев, А. Стокознание на хранително-вкусовите стоки. Варна: Унив. изд. на ИУ, 2000 613 с. 954-21-0107-4.

Дончев, Х., Андреев, А. (2000) Стокознание на хранително-вкусовите стоки, Варна: Унив. изд. на ИУ 613 с. 954-21-0107-4.

Дончев, Х., & Андреев, А. (2000). Стокознание на хранително-вкусовите стоки. Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна]. Варна: Унив. изд. на ИУ, 613 с.

Дончев Х, Андреев А. Стокознание на хранително-вкусовите стоки: Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна]. Варна: Унив. изд. на ИУ; 2000. p. 613 с. ISBN: 954-21-0107-4.