Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 27 резултата.

Разширено търсене

Ключова дума да съдържа хляб
Влияние на водорасли Kelp върху съдържанието на магнезий в пшеничен хляб = Influence of Kelp Seaweeds on the Content of Magnesium in Wheat Bread
B 76863
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Влияние на водорасли Kelp върху съдържанието на магнезий в пшеничен хляб = Influence of Kelp Seaweeds on the Content of Magnesium in Wheat Bread
(2018)
Мими Петрова

Чети онлайн

Технологии в хранителната индустрия
У 1422
Каталог "Книги"
Технологии в хранителната индустрия
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност
B 74478
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)
Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Индустриални технологии
У 1356
Каталог "Книги"
Индустриални технологии
Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите на ИУ - Варна] (2013)
Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
У 1703
Каталог "Книги" | Монография
Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
[Монография] (2024)
Денка Златева

Метод за получаване на хляб от смесени брашна на пшеница, овес, ръж, ечемик и тритикале
ПС 1071
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Метод за получаване на хляб от смесени брашна на пшеница, овес, ръж, ечемик и тритикале
(2015)
Надка Михалкова

Influence of Kelp Algae on Wheat Bred Staling
B 77375
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Реферат
Influence of Kelp Algae on Wheat Bred Staling
[Summary] (2019)
Mimi Petrova

Земеделие - А сега накъде?
ПС 1161
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Земеделие - А сега накъде?
(2018)

Effect of Storage Time on Deformation Characteristics and Water Activity of Wheat Bread with Beer Yeast
B 76863
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Effect of Storage Time on Deformation Characteristics and Water Activity of Wheat Bread with Beer Yeast
(2018)
Rosen Chochkov; Stefan Iovchev

Чети онлайн

Ценови нагласи в процеса на пазарното търсене на храни
ПВ 1103
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Ценови нагласи в процеса на пазарното търсене на храни
(2015)
Петко Тодоров

Impact of Policy Measures on Wheat-to-bread Supply Chain During the global Commodity Price Peaks
B 75154
Каталог "Книги" | Книга
Impact of Policy Measures on Wheat-to-bread Supply Chain During the global Commodity Price Peaks
The Case of Serbia (2014)
Ivan Djuric

Възраждане на хранително-вкусовата промишеност в България
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Възраждане на хранително-вкусовата промишеност в България
(2014)
Славчо Петров; Нона Маламова

Очакванията на потребителите определят новите тенденции
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Очакванията на потребителите определят новите тенденции
(2013)
Тамара Гигова

Товароведение продовольственных товаров
B 72789
Каталог "Книги" | Книга
Товароведение продовольственных товаров
Учебник для вузов (2010)
Н. Казанцева

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
B 73278
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
[Уч. пособие для студентов по спец. Товароведение и экспертиза товаров, Коммерческая деятельность (2009)
Л. Микулович; Д. Лисовская

Товароведение пищевых продуктов
B 72791
Каталог "Книги" | Книга
Товароведение пищевых продуктов
Учебник (2008)
З. Матюхина

Упакованный хлеб
ПС 1000
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Упакованный хлеб
Гарантия безопасности и качества (2008)
Стефан Стефанов; Христо Томов

Наш хлеб
B 75307
Каталог "Книги" | Книга
Наш хлеб
(1984)
В. Патт

Хлеб в нашем доме
B 75308
Каталог "Книги" | Книга
Хлеб в нашем доме
Рецепты с использованием хлеба (1986)
Р. Кузьминский

ПЕРЕРАБОТКА продукции растительного и животного происхождения
B 69847
Каталог "Книги" | Книга
ПЕРЕРАБОТКА продукции растительного и животного происхождения
(2003)
А. Богомолова