Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 885 резултата
Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science
B 76863
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science
(2018)
Христо Дончев

Чети онлайн

Forest Products
C 7453
Каталог "Книги" | Книга
Forest Products
Annual Market Review 2016 - 2017 (2017)

Чети онлайн

Opportunities for Distribution of Agricultural Products Through Short Supply Chains
ПС 1083
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Opportunities for Distribution of Agricultural Products Through Short Supply Chains
(2017)
Maria Stanimirova; Yuri Zarev

Чети онлайн

Forest Products
C 7355
Каталог "Книги" | Книга
Forest Products
Annual Market Review 2015 - 2016 (2016)

Чети онлайн

Impact of Quality Management Systems on the Minimum Durability of Biscuit Products
CDR 164
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Impact of Quality Management Systems on the Minimum Durability of Biscuit Products
(2016)
Marieta Stefanova; Denka Zlateva; Temenuga Stoykova

Чети онлайн

A Comparative Study on Quality of Vinegar and Acid Products Available Commercially
CDR 164
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
A Comparative Study on Quality of Vinegar and Acid Products Available Commercially
(2016)
Sabka Pashova; Maya Trichkova-Ablee

Чети онлайн

Forest Products
C 7184
Каталог "Книги" | Книга
Forest Products
Annual Market Review 2013 - 2014 (2014)

Чети онлайн

Forest Products
C 7067
Каталог "Книги" | Книга
Forest Products
Annual Market Review 2012 - 2013 (2013)

Чети онлайн

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants
B 74478
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants
(2013)
Минчо Полименов

Чети онлайн

Регионален профил и проблеми на иновативната политика в хранително-вкусовата индустрия на област Стара Загора = Regional profile and problems of the innovation policy in agro food industry. An application to bulgarian district of Stara Zagora
B 73387
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Регионален профил и проблеми на иновативната политика в хранително-вкусовата индустрия на област Стара Загора = Regional profile and problems of the innovation policy in agro food industry. An application to bulgarian district of Stara Zagora
(2010)
Олег Милев; Димитрина Стоянчева; Десислава Иванова; Иван Георгиев

Чети онлайн

Производство и разпространение на органични продукти в България = Production and distribution of organic products in Bulgaria
B 73387
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Производство и разпространение на органични продукти в България = Production and distribution of organic products in Bulgaria
(2010)
Живка Тананеева

Чети онлайн

Ceramic Tiles Quality and Safety
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Монография
Ceramic Tiles Quality and Safety
(2017)
Temenuga Stoykova; Mitko Ivanov

Чети онлайн

Effect of Spirulina Platensis and Kelp Biomass Addition on the Fatty Acid Composition of Wheat Bread
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Effect of Spirulina Platensis and Kelp Biomass Addition on the Fatty Acid Composition of Wheat Bread
(2022)
Denka Zlateva; Rosen Chochkov; Dana Stefanova

Чети онлайн

Study on the Impact of Pumpkin Seed Flour on Mineral Content of Wheat Bread
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Study on the Impact of Pumpkin Seed Flour on Mineral Content of Wheat Bread
(2022)
Denka Zlateva; et al.

Чети онлайн

Effect of Spirulina Platensis on the Crumb Firming of Wheat Bread During Storage
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Effect of Spirulina Platensis on the Crumb Firming of Wheat Bread During Storage
(2019)
Denka Zlateva; Rosen Chochkov

Чети онлайн

A Study on the Effect of Mineral Substances and Lactic Acid Starter Cultures on the Properties of Bread of Wheat Flour Type 500
ПCDR 40
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
A Study on the Effect of Mineral Substances and Lactic Acid Starter Cultures on the Properties of Bread of Wheat Flour Type 500
(2017)
Denka Zlateva; Dana Stefanova

Чети онлайн

Water Vapor Permeability of Edible Films with Different Composition
ПCDR 40
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Water Vapor Permeability of Edible Films with Different Composition
(2017)
Radoslav Radev; Georgi Dimitrov

Чети онлайн

Study on the Development of Lactic Acid Bacteria in Bread Dough Enriched with Zinc and Selenium
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Study on the Development of Lactic Acid Bacteria in Bread Dough Enriched with Zinc and Selenium
(2017)
Denka Zlateva; Dana Stefanova; Nadya Ninova-Nicolova

Чети онлайн

Водна активност на ядивни филми с различен състав = Water activity (Aw) of edible films with different compositions
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Водна активност на ядивни филми с различен състав = Water activity (Aw) of edible films with different compositions
(2015)
Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху свойствата на тестените полуфабрикати [Study of the Effects of Added Oat Bran on Dough Properties]
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Изследване влиянието на добавени овесени трици върху свойствата на тестените полуфабрикати [Study of the Effects of Added Oat Bran on Dough Properties]
[Електронен ресурс] (2014)
Денка Златева; Н. Поптолева

Чети онлайн