Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ"

Водна активност на ядивни филми с различен състав = Water activity (Aw) of edible films with different compositions

Чети онлайн

Водна активност на ядивни филми с различен състав = Water activity (Aw) of edible films with different compositions

Детайли

Източник
Научни трудове [на] Университет по хранителни технологии - Пловдив = Scientific Works of University of Food Technologies
Година на издаване
2015
Страници
с. 387-392
Том
62
ISBN
ISSN 1314-7102
Системен №
10341
Допълнителна сигнатура
Р 12

Действия

Връзка