Eclipse

Професор Цани Калянджиев - основател на научното Стокознание в България = Proffesor Tsani Kalyandzhiev - Founder of Scientific Commodity Science in Bulgaria

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Професор Цани Калянджиев - основател на научното Стокознание в България = Proffesor Tsani Kalyandzhiev - Founder of Scientific Commodity Science in Bulgaria

(2018)

Събка Пашова

Чети онлайн

Professor Tsani Kalyandzhiev - Founder of Scientific Commodity Science in Bulgaria

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Professor Tsani Kalyandzhiev - Founder of Scientific Commodity Science in Bulgaria

(2018)

Sabka Pashova

Чети онлайн

70 години катедра и специалност Стокознание в България = 70 years Department and Specialty Commodity Science in Bulgaria

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

70 години катедра и специалност Стокознание в България = 70 years Department and Specialty Commodity Science in Bulgaria

(2018)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

70 Years of Commodity Science Department and Programme

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

70 Years of Commodity Science Department and Programme

(2018)

Temenuga Stoykova

Чети онлайн

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

(2018)

Христо Дончев

Чети онлайн

Одитът - инструмент за постигане на съответствие с изискванията за безопасност на храните = Audit - A Tool for Achieving Compliance with Food Safety Requirements

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Одитът - инструмент за постигане на съответствие с изискванията за безопасност на храните = Audit - A Tool for Achieving Compliance with Food Safety Requirements

(2018)

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

(2018)

Георги Димитров; Радослав Радев

Чети онлайн

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

(2018)

Мариета Стефанова; Събка Пашова

Чети онлайн

Възможности за използване на специфични и локални видове бира за повишаване удовлетвореността на клиентите на заведения за хранене и развлечения = Opportunities to Use Specific and Local Types of Beer to Increase Satisfaction of F&B Establishment Cus

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Възможности за използване на специфични и локални видове бира за повишаване удовлетвореността на клиентите на заведения за хранене и развлечения = Opportunities to Use Specific and Local Types of Beer to Increase Satisfaction of F&B Establishment Cus

(2018)

Петя Атанасова

Чети онлайн

Ecological Effectiveness in Context of Paper Recycling

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Ecological Effectiveness in Context of Paper Recycling

(2018)

Velichka Marinova

Чети онлайн

The 5G Signals: Disruption of Commodity Economy

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

The 5G Signals: Disruption of Commodity Economy

(2018)

Yulia Uzunova

Чети онлайн

Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци

(2017)

Радослав Радев

Чети онлайн

Строително предприемачество и недвижима собственост

B 76332

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Строително предприемачество и недвижима собственост

Сборник с доклади от 32-ра международна научно-практическа конференция - ноември 2017 г. (2017)

Чети онлайн

B 76691

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади (2017)

Чети онлайн

България - туристическа дестинация за четири сезона

B 75925

Каталог "Книги" | Книга

България - туристическа дестинация за четири сезона

Черноморски туристически форум, Варна, 2016 (2016)

Марин Нешков

Чети онлайн

У 1502

Каталог "Книги"

Русский язык

Второй иностранный язык для специальностей "Менеджмент туризма" и "Менеджмент досуга" : [Уч. пособие для студентов Экон. унив. - Варна] (2016)

Гинка Димитрова; Жанна Иванова

Чети онлайн

У 1493

Каталог "Книги"

Екскурзоводство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2016)

Марин Нешков; Велина Казанджиева

Чети онлайн

У 1499

Каталог "Книги" | Учебник

Геополитика и геостратегия на туризма

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2016)

Вилиян Кръстев

Чети онлайн

Стокознание на текстилните и обувните стоки

У 1504

Каталог "Книги"

Стокознание на текстилните и обувните стоки

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2016)

Теменуга Стойкова; Мария Желязкова; Радослав Радев

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн