Атанасова, П. Възможности за използване на специфични и локални видове бира за повишаване удовлетвореността на клиентите на заведения за хранене и развлечения = Opportunities to Use Specific and Local Types of Beer to Increase Satisfaction of F&B Establishment Cus. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2018 с. 214 - 222, 978-954-21-0977-8.