Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology
B 76863
Детайли
Източник
Стоковедната наука - традиции и актуалност : Сборник с доклади oт тринадесета научна конференция = Commodity Science - Traditions and Actuality : Conference Proceedings from Thirteen Scientific Conf.
Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2018 с. 131 - 141, ISBN 978-954-21-0977-8.
Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2018 с. 131 - 141, ISBN 978-954-21-0977-8.
(2018) Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology, Варна: Унив. изд. Наука и икономика с. 131 - 141, ISBN 978-954-21-0977-8.
(2018). Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, с. 131 - 141.
Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology. Варна: Унив. изд. Наука и икономика; 2018. p. с. 131 - 141. ISBN: ISBN 978-954-21-0977-8.
