Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 31 резултата. Да не би да имахте предвид ябълковия?
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Изменение на кутикулярните вещества при хладилното съхраняване на ябълкови плодове
(1986)
Христо Дончев; Керка Дупчева

EK 47
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Агробизнесът и селските райони - Икономика, Иновации и Растеж
Сборник с докл. от научно-практич. конф., с междунар. участие, организ. по повод 35 год. от основав. на кат. "Аграрна икономика" при Икон. унив. - Варна в сътруднич. с Асоциация на земедел. производители в България, 13 юни, 2025 : [Електронен ресурс] (2025)
Теодорина Турлакова

Чети онлайн

B 73219
Каталог "Книги" | Монография
Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
[Моногр.] (2011)
Събка Пашова

Чети онлайн

У 1326
Каталог "Книги" | Учебник
Технологии в растениевъдството
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)
Дамян Киречев

Чети онлайн

C 6116
Каталог "Книги" | Книга
[Хранителна наука и технология]
(2002)
[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци
Стоян Танчев

Чети онлайн

B 70778
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Качество на стоките
Пробл. и перспективи : Сб. докл. от десета науч. конф. с междунар. участие, 12-14 окт. 2006, Варна (2006)
Мария Желязкова

Чети онлайн

B 32682
Каталог "Книги"
Стокознание на продоволствените стоки
В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)
Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки
Андрей Андреев

Чети онлайн

B 70354
Каталог "Книги" | Книга
Земеделието в преход
(2005)
Александър Макавеев

Чети онлайн

У 1497
Каталог "Книги" | Монография
Отчитане, представяне и оповестяване на биологичните активи
[Монография] (2016)
Слави Генов

Чети онлайн

У 1435
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)
Яна Христова

Чети онлайн

У 425
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)
Андрей Андреев; Христо Дончев

Чети онлайн

У 907
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)
Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

У 1322
Каталог "Книги" | Учебник
Бит, традиции и кулинарно изкуство
[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2012)
Яна Христова

Чети онлайн

У 1240(3)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)
Ч. 3
Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

B 72909
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Малък и семеен агробизнес
Тестове, казуси, метод. задачи [за студентите на УНСС] (2010)
Зорница Стоянова

Чети онлайн

У 1245
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)
Яна Христова

Чети онлайн

У 1329
Каталог "Книги"
Коктейл бар
Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм] (2009)
Атанаска Кръстева

Чети онлайн

B 71910
Каталог "Книги" | Книга
[Седемдесет и пет] 75 години
Както ги видях и преживях : Мемоарна хроника (2008)
Панайот Щерев

Чети онлайн