Eclipse

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изменение на кутикулярните вещества при хладилното съхраняване на ябълкови плодове

(1986)

Христо Дончев; Керка Дупчева

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

B 73219

Каталог "Книги" | Монография

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

[Моногр.] (2011)

Събка Пашова

Чети онлайн

У 1326

Каталог "Книги" | Учебник

Технологии в растениевъдството

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)

Дамян Киречев

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

B 70778

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество на стоките

Пробл. и перспективи : Сб. докл. от десета науч. конф. с междунар. участие, 12-14 окт. 2006, Варна (2006)

Мария Желязкова

Чети онлайн

B 32682

Каталог "Книги"

Стокознание на продоволствените стоки

В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)

Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки

Андрей Андреев

Чети онлайн

B 70354

Каталог "Книги" | Книга

Земеделието в преход

(2005)

Александър Макавеев

Чети онлайн

Сборник от задачи по счетоводна отчетност на селскостопанските, строително-монтажните и транспортните организации

У 209

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Сборник от задачи по счетоводна отчетност на селскостопанските, строително-монтажните и транспортните организации

(1984)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 425

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)

Чети онлайн

У 907

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

У 1322

Каталог "Книги" | Учебник

Бит, традиции и кулинарно изкуство

[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2012)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Интегриран подход за диверсификация на икономиката на селските райони във Варненска област

У 1289

Каталог "Книги" | Монография

Интегриран подход за диверсификация на икономиката на селските райони във Варненска област

[Моногр.] (2011)

Димо Ангелов

Чети онлайн

B 72909

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Малък и семеен агробизнес

Тестове, казуси, метод. задачи [за студентите на УНСС] (2010)

Зорница Стоянова

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1329

Каталог "Книги"

Коктейл бар

Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм] (2009)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

B 71910

Каталог "Книги" | Книга

[Седемдесет и пет] 75 години

Както ги видях и преживях : Мемоарна хроника (2008)

Панайот Щерев

Чети онлайн

Предприемачество и предприемачески проекти

B 71538

Каталог "Книги" | Учебник

Предприемачество и предприемачески проекти

[Учебник за студентите на НБУ - София] (2007)

Деян Дойков

Чети онлайн

Технологии в растениевъдството и животновъдството

У 1032

Каталог "Книги"

Технологии в растениевъдството и животновъдството

Учебник за студентите от спец. Аграрна икономика на ИУ - Варна (2004)

Панайот Щерев; Дамян Киречев

Чети онлайн

B 69716

Каталог "Книги" | Монография

Коктейл-бар

Алкохолни и безалкохолни коктейли : [Моногр.] : [За студентите от Колежа по туризъм - Варна] (2004)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн