Коктейл бар

Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм]

Атанаска Кръстева

У 1329

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2009

Страници

283 с. : с цв. сн.

Класификационен индекс

УДК	Значение
641.87	Напитки

Ключови думи

ISBN

978-954-21-0414-8

Отрасъл

Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс

Забележка

Библиогр. с. 274

Тематични рубрики

Хотелиерство. Ресторантьорство

Инвентаризация

Кръстева, Атанаска Христова Коктейл бар, Унив. изд. Наука и икономика, 2009, 283 с. : с цв. сн., 978-954-21-0414-8.

Кръстева, Атанаска Христова . Коктейл бар. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2009, 283 с. : с цв. сн., 978-954-21-0414-8.

Кръстева, Атанаска Христова (2009) Коктейл бар, Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 283 с. : с цв. сн., 978-954-21-0414-8

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.