Бит, традиции и кулинарно изкуство

[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна]

Яна Христова

У 1322

Издателство

Унив. изд. Наука и икономика

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

2012

Страници

292 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
394	Обществен живот. Народен бит

Ключови думи

кулинария, готварство, готвачи, ястия, празници, обичаи, обреди, фолклорни обичаи, България

ISBN

978-954-21-0584-8

Отрасъл

Управление 65-69

Тематични рубрики

Обществени науки

Инвентаризация

Христова, Яна Бит, традиции и кулинарно изкуство, Унив. изд. Наука и икономика, 2012, 292 с., 978-954-21-0584-8.

Христова, Яна . Бит, традиции и кулинарно изкуство. Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 2012, 292 с., 978-954-21-0584-8.

Христова, Яна (2012) Бит, традиции и кулинарно изкуство, Варна: Унив. изд. Наука и икономика, 292 с., 978-954-21-0584-8

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.