Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 156 резултата
ИФ ЦИНТИ 147/1993
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Книга
Аминокиселини
Аналитичен обзор (1993)
Снежа Пенделашка
ПВ 875
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия
Изследване на промените в съдържанието на свободни аминокиселини при производството на пшеничен хляб
(2009)
Гроздан Караджов; Денка Златева

Чети онлайн

Дч 620/З72
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Списание
Изследване влиянието на млечнокисели закваски и свободни аминокиселини върху качеството на хляба
Автореферат на дис. за присъждане на образователна и науч. степен "доктор" (2007)
Денка Златева
У 1399
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Химия
Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите на ИУ - Варна] (2014)
Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

У 1363
Каталог "Книги" | Учебник
Химия
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)
Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

B 72903
Каталог "Книги" | Книга
Fennema's Food Chemistry
[Coll.] (2008)
Srinivasan Damodaran
CDR 220
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Туризъм, образование, бизнес
Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

CDR 223
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)
Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

C 7699
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Туризъм и свързаност
Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България (2020)

Чети онлайн

У 1553
Каталог "Книги"
Стокознание на храните от животински произход
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)
Денка Златева

Чети онлайн

B 76863
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)
Събка Пашова

Чети онлайн

ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Възможности за оползотворяване на странични животински продукти
(2018)
Ваня Живкова Иванова; Денка Златева

Чети онлайн

B 76877
Каталог "Книги" | Книга
Кратка история на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание"
70 години (1948 - 2018) (2018)
Теменуга Стойкова

Чети онлайн