Златева, Д., Стефанова, Д. (2022) Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб = Effect of Nettle Flour on the Mineral Composition of Wheat Bread, Troyan: Research Inst. of Mountain Stockbreeding a. Agricu с. 494-518, ISSN 1311-0489 (print) ; 2367-8364 (online).