Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 856 резултата
Food Quality and Safety in Europe
CDR 115
Каталог "Книги" | Книга
Food Quality and Safety in Europe
Food Quality and Safety and Intern. Cooperation : Project catalogue : Sixth Framework Programme : On CD-Rom (2008)
Unified Approach to Integrated Food Quality and Safety Management
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Монография
Unified Approach to Integrated Food Quality and Safety Management
(2020)
Antoaneta Stoyanova

Чети онлайн

Влияние на микровълновите фурни върху качеството на храните = Influence of microwave ovens on food quality
B 77361
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Влияние на микровълновите фурни върху качеството на храните = Influence of microwave ovens on food quality
(2020)
Радослав Радев

Чети онлайн

Молекулярната гастрономия и влиянието й върху качеството на храната [Molecular Gastronomy and Its Affect of Food Quality]
EK 13
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Молекулярната гастрономия и влиянието й върху качеството на храната [Molecular Gastronomy and Its Affect of Food Quality]
[Електронен ресурс] (2023)
Милена Пенева
Edible Coatings in Food Industry related to Circular Economy
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Edible Coatings in Food Industry related to Circular Economy
(2018)
Sabka Pashova; et al.

Чети онлайн

Quality Control of Biscuit Products by Applying Methods of Sensory Analysis - DSKAS and CATA
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Quality Control of Biscuit Products by Applying Methods of Sensory Analysis - DSKAS and CATA
(2018)
Marieta Stefanova; Denka Zlateva

Чети онлайн

Impact of the Integrated Management Systems on the Achievement of Stable Quality and Safety of Biscuit Products
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Impact of the Integrated Management Systems on the Achievement of Stable Quality and Safety of Biscuit Products
(2017)
Marieta Stefanova; Denka Zlateva; Antoaneta Stoyanova

Чети онлайн

Нововъзникващи опасности - риск за безопасността на храните [New Arising Hazards - Risk for Food Safety]
B 77137
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Нововъзникващи опасности - риск за безопасността на храните [New Arising Hazards - Risk for Food Safety]
(2019)
Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Влияние на вида на пивните дрожди и процеса на ферментация върху качеството на бирата = Influence of the Beer Yeast Type and Fermentation Process on Beer Quality
B 77137
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Влияние на вида на пивните дрожди и процеса на ферментация върху качеството на бирата = Influence of the Beer Yeast Type and Fermentation Process on Beer Quality
(2019)
Петя Атанасова

Чети онлайн

Effect of Hydrocolloids on Properties of Dough and Quality of Gluten-free Bread Enriched with Whey Protein Concentrate
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Effect of Hydrocolloids on Properties of Dough and Quality of Gluten-free Bread Enriched with Whey Protein Concentrate
(2019)
Rosen Chochkov; et al.
Ceramic Tiles Quality and Safety
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Монография
Ceramic Tiles Quality and Safety
(2017)
Temenuga Stoykova; Mitko Ivanov

Чети онлайн

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]
[Електронен ресурс] (2014)
Денка Златева

Чети онлайн

Impact of the Technological Process Management and Control on the Achievement of Sustainable Quality of Biscuits
Каталог "Публикации на автори от ИУ"
Impact of the Technological Process Management and Control on the Achievement of Sustainable Quality of Biscuits
(2017)
Marieta Stefanova; Denka Zlateva; Antoaneta Stoyanova
Food Safety in the Conditions of Covid-19
ПС 1007
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Food Safety in the Conditions of Covid-19
(2022)
Radoslav Radev

Чети онлайн

Food Safety Management System (FSMS) Model with Application of the PDCA Cycle and Risk Assessment as Requirements of the ISO 22000:2018 Standard
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Food Safety Management System (FSMS) Model with Application of the PDCA Cycle and Risk Assessment as Requirements of the ISO 22000:2018 Standard
(2022)
Antoaneta Stoyanova; et al.

Чети онлайн

Water for Food
C 7194
Каталог "Книги" | Книга
Water for Food
Innovative Water Management Technologies for Food Security and Poverty Alleviation (2011)

Чети онлайн

Quality of Commodity Science Expertise and Preparation of Specialists-experts in Bulgaria
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Quality of Commodity Science Expertise and Preparation of Specialists-experts in Bulgaria
(2018)
Temenuga Stoykova

Чети онлайн

Some Problems of Quality Examination of Fresh Fruits and Vegetables
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Some Problems of Quality Examination of Fresh Fruits and Vegetables
(2021)
Sabka Pashova

Чети онлайн

Key figures on the European food chain
ПВ 2363
Каталог "Периодични издания" | Статистическо изд.
Key figures on the European food chain
(2021)

Чети онлайн

Agri-environmental Practices for Land Use as a Prerequisite for Building a Sustainable Agri-Food System
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Agri-environmental Practices for Land Use as a Prerequisite for Building a Sustainable Agri-Food System
(2021)
Damyan Kirechev

Чети онлайн