Златева, Денка Йорданова Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality],
СА. Институт за изследване и развитие на храните, 2014, с. 210-215, ISSN 2367-6213.
Златева, Денка Йорданова .
Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality].
Пловдив: СА. Институт за изследване и развитие на храните, 2014, с. 210-215, ISSN 2367-6213.
Златева, Денка Йорданова (2014)
Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality],
Пловдив: СА. Институт за изследване и развитие на храните, с. 210-215, ISSN 2367-6213
* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.
![Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]](/storage/img/3/F0015125.PDF.1.png?1713310214)