Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Нововъзникващи опасности - риск за безопасността на храните [New Arising Hazards - Risk for Food Safety]

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

B 77137

Детайли

Източник
Качество, контрол и експертиза на стоките : Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие = Quality, Control and Expertise of Goods : Articles from a Round Table with Intern. Participation
Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2019
Страници
с. 157 - 168
Ключови думи
безопасност на храните, управление на риска
ISBN
ISBN 978-954-21-1000-2

Действия