Каталог - Eclipse

Микробиология на стоките

У 1449

Каталог "Книги" | Учебник

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]

[Електронен ресурс] (2014)

Денка Златева

Чети онлайн

Качество на плодовете на български и интродуцирани сортове джанка (Prunus Cerasifera Ehrh.) = Quality of the Fruits of Bulgarian and Introduced Sorts of Plums

B 74478

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Качество на плодовете на български и интродуцирани сортове джанка (Prunus Cerasifera Ehrh.) = Quality of the Fruits of Bulgarian and Introduced Sorts of Plums

(2013)

Дарина Иванова

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

B 76941

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

Сборник с доклади от Национална кръгла маса организирана от кат. "Аграрна икономика" в сътрудничество с кат. "Правни науки" при ИУ - Варна, 15 ноем. 2018 г. (2018)

Мария Станимирова

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

Качество и безопасност на стоките

B 73093

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на стоките

Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)

Мария Желязкова

Чети онлайн

Геополитика и геостратегия на туризма

У 1499

Каталог "Книги" | Учебник

Геополитика и геостратегия на туризма

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2016)

Вилиян Кръстев

Чети онлайн

Търговски марки и реклама на стоките

У 1468

Каталог "Книги" | Учебник

Търговски марки и реклама на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Денка Златева

Чети онлайн

Основи на земеделието и механизацията

У 1439

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на земеделието и механизацията

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Радмил Николов; Дамян Киречев

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3.

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Проучване на възможностите за обогатяване на хляба с минерални вещества

B 74478

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Проучване на възможностите за обогатяване на хляба с минерални вещества

(2013)

Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини

B 74478

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини

(2013)

Ваня Живкова Иванова; Събка Пашова

Чети онлайн

Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България

B 74177

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България

[Сборник доклади от Пети Черноморски туристически форум, Варна, 2012] (2012)

Стамат Стаматов

Чети онлайн

Стокознание на промишлените стоки

У 1315(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)

Ч. 2

Мария Желязкова; Величка Маринова

Чети онлайн

Произход, разпространение и направления за използване на слънчогледа = Origin, dissemination and direction of sunflower using

B 73387

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Произход, разпространение и направления за използване на слънчогледа = Origin, dissemination and direction of sunflower using

(2010)

Мирослава Христова-Чербаджи; Михаил Христов

Чети онлайн

Изследване качеството на череши и вишни

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изследване качеството на череши и вишни

(2009)

Събка Пашова

Чети онлайн

Екология, икономика и жизнена среда на Черноморския регион

B 64306

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Екология, икономика и жизнена среда на Черноморския регион

Четвърта науч. конф. с междунар. участие, к.к. Св. Константин и Елена, 1 - 2 юни 1995 г. (1995)

Петър Станев

Чети онлайн

1
2
3
4
5