Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини

Ваня Живкова Иванова; Събка Пашова

Чети онлайн

Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини

B 74478

Детайли

Източник: Стоковедната наука - традиции и актуалност : Сб. докл. [от] Дванадесета науч. конф. с междунар. участие = Commodity Science - Traditional and Relevance : XII Sci. Conf. with Intern. Participation
Издателство: График
Местоиздаване: Варна
Година на издаване: 2013
Страници: с. 348 - 356

ISBN: 978-954-8760-51-5

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Живкова Иванова, Ваня, Пашова, Събка Димитрова Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини, График, 2013, с. 348 - 356, 978-954-8760-51-5.

Живкова Иванова, Ваня, Пашова, Събка Димитрова . Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини. Варна: График, 2013, с. 348 - 356, 978-954-8760-51-5.

Живкова Иванова, Ваня, Пашова, Събка Димитрова (2013) Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини, Варна: График, с. 348 - 356, 978-954-8760-51-5

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.

Възможни източници за получаване на природните оцветители антоцианини и бетаини

Детайли

Допълнителна информация

Действия