Eclipse

ПС 1026

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Бионатурални здравословни сокове

(2015)

Боряна Бръшлянова

Повишаване качеството на плодови сокове чрез допълнителна обработка с модифициран бентонит

B 63879

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Повишаване качеството на плодови сокове чрез допълнителна обработка с модифициран бентонит

(1995)

Илия Димов; Маринела Митева

Чети онлайн

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на общото съдържание на сухо вещество пепел. Тегловен метод чрез загуба на масата при сушене

БДС EN 12145

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на общото съдържание на сухо вещество пепел. Тегловен метод чрез загуба на масата при сушене

Заменя частично БДС 7133-81 (2000)

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на съдържанието на разтворими вещества. Рефрактометричен метод

БДС EN 12143

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на съдържанието на разтворими вещества. Рефрактометричен метод

Заменя частично БДС 7133-81 (2000)

Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки

B 75164

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки

Материали от научната сесия, състояла се през май 1970 година (1971)

Изследване върху съдържанието на витамин

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване върху съдържанието на витамин "С" и витамин "Р" в някои наши зеленчуци и в приготвените от тях диетични сокове

(1965)

А. Георгиев; П. Братованова

Чети онлайн

B 76127

Каталог "Книги" | Книга

Плодови и зеленчукови сокове

(1964)

Панайот Даскалов

Потребление, производство и безопасност на храни и напитки в България в условията на COVID пандемия

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Потребление, производство и безопасност на храни и напитки в България в условията на COVID пандемия

(2022)

Влади Куршумов; Радослав Радев

Чети онлайн

ПС 94

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

How Snapple Got Its Juice Back

(2002)

John Deighton

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Качество на пресни плодове и зеленчуци = Quality of Fresh Fruits and Vegetables

(2021)

Събка Пашова

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

У 1566

Каталог "Книги" | Учебник

Ресторантьорство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2019)

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова

Чети онлайн

C 7622

Каталог "Книги" | Книга

ЕС през 2018 г.

Общ доклад за дейността на Европейския съюз (2019)

Чети онлайн

У 1541

Каталог "Книги"

Бранд мениджмънт

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Евгени Станимиров

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

B 76848

Каталог "Книги" | Учебник

Управление на иновациите

Учебник [за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Радка Иванова

Чети онлайн

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

B 76941

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

Сборник с доклади от Национална кръгла маса организирана от кат. "Аграрна икономика" в сътрудничество с кат. "Правни науки" при ИУ - Варна, 15 ноем. 2018 г. (2018)

Мария Станимирова

Чети онлайн