Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки

Материали от научната сесия, състояла се през май 1970 година

B 75164

Издателство

БАН

Местоиздаване

София

Година на издаване

1971

Страници

76 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
663.2/.8	Технология на напитките

Ключови думи

Отрасъл

Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс

Тематични рубрики

Приложни науки. Медицина. Техника

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище - книги заемна	1

Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки, БАН, 1971, 76 с..

. Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки. София: БАН, 1971, 76 с..

(1971) Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки, София: БАН, 76 с.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.