Каталог "Книги" | Учебник

Стоковедна микробиология

Учебник за студентите от спец. Стокознание при ИУ - Варна

Христо Кьосев

Чети онлайн

У 741

Детайли

Издателство

Офс.- печ. база при ИУ

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

1993

Страници

402 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2:579	Стоковедна микробиология

Ключови думи

микроорганизми, микробиология, микробни зародиши, микробиологични процеси, хранителни заболявания

Допълнителна информация

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Библиогр. с. 397 - 401

Системен №

5066

Допълнителна сигнатура

К 98

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Географски понятия

4749 MFN ISIS

Инвентаризация

Статус	Брой
Хранилище книги (ниво -1) (Хb)	1
Хранилище - книги заемна (Х)	4
Подръчен фонд (П)	1
Архивен (Арх.)	1

Действия

Виж още

Стоковедна микробиология

Христо Кьосев (1999)

Стоковедна микробиология

Христо Кьосев (1993)

Стоковедна микробиология

Владимир Станчев (1972)

Чети онлайн

Микробиология на стоките

Мария Желязкова; Денка Златева (2015)

Чети онлайн

Стоковедна микробиология

Христо Кьосев (1999)

Чети онлайн

Стоковедна микробиология

Владимир Станчев (1982)