Съставъ на гроздето. Приготовление на безалкохолни гроздови продукти - различни видове вина, вермути, ракии, коняци, ликьори и др. Болести на вината и лекуването имъ. Описание методите за анализъ на мъстьта и виното
(1926)
Сборник с доклади от Национална кръгла маса организирана от кат. "Аграрна икономика" в сътрудничество с кат. "Правни науки" при ИУ - Варна, 15 ноем. 2018 г.
(2018)
Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България
(2020)
![[Хранителна наука и технология]](https://eclipse.ue-varna.bg/storage/img/1/1/T0023053.JPG?1775642059)
![Мястото на България в Дунавския вътрешен воден транспорт [The place of Bulgaria in Danube inland water transport]](https://eclipse.ue-varna.bg/storage/img/1/3/F0007142.PDF.jpg?1778239818)
![Панелно изследване на обезценката на кредити [Panel study of loan loss provisions]](https://eclipse.ue-varna.bg/storage/img/1/3/F0006687.PDF.jpg?1778242486)
