Eclipse

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 425

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)

Андрей Андреев; Христо Дончев

Чети онлайн

Усъвършенствуване управлението на сферата на обръщението

B 55141

Каталог "Книги" | Монография

Усъвършенствуване управлението на сферата на обръщението

[Изследване] (1985)

Н. Сълова

Чети онлайн

Социална психология и организация на обслужването в туризма

У 254

Каталог "Книги" | Учебник

Социална психология и организация на обслужването в туризма

Учебник за студентите от спец. Международен туризъм във ВИНС (1985)

Елена Атанасова

Чети онлайн

У 277

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Икономика на вътрешната търговия

Учебно ръководство (1985)

Никола Стоянов; Данчо Данчев

Чети онлайн

У 101

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранителните продукти

[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] (1982)

Динко Колев

Чети онлайн

B 32682

Каталог "Книги"

Стокознание на продоволствените стоки

В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)

Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки

Андрей Андреев

Чети онлайн

Проблеми на организацията и нормирането на труда в общественото хранене

B 26889

Каталог "Книги" | Книга

Проблеми на организацията и нормирането на труда в общественото хранене

(1964)

Стефан Динев

Чети онлайн

B 24286

Каталог "Книги"

Статистика на вътрешната търговия

[Учебник за студентите от висшите икономически институти ] (1961)

Любомир Станев; Петър Шапкарев

Чети онлайн

Технология на хранително-вкусовите производства

B 29738

Каталог "Книги" | Книга

Технология на хранително-вкусовите производства

В 2 ч. (1966)

Ч. 1

Стойко Янков; Божил Гачев

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

C 7699

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм и свързаност

Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България (2020)

Чети онлайн