Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

Обща част и стоки от животински произход : [Ч.1]

А. Георгиев

У 240

Издателство

ВИНС

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

1985

Страници

348 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Хр. Дончев, П. Братованова, Хр. Кьосев, П. Вацов

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация

Георгиев, А. Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки, ВИНС, 1985, 348 с..

Георгиев, А. . Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки. Варна: ВИНС, 1985, 348 с..

Георгиев, А. (1985) Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки, Варна: ВИНС, 348 с.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.