Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книга

Проблеми на организацията и нормирането на труда в общественото хранене

Стефан Динев

Чети онлайн

B 26889

Детайли

Издателство
Държавно издателство
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
1964
Страници
88 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
642.5:331.22/.23 Видове системи и форми на заплащане на труда в общественото хранене
Ключови думи
обществено хранене, организация на труда
Отрасъл
Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс
Системен №
31873
Допълнителна сигнатура
Д 62
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Инвентаризация
Статус Брой
Архивен (Арх.) 1

Действия

Виж още