Eclipse

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

B 70245

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

Сб. с докл. от науч. конф., посв. на 40-год. от създаването на спец. Туризъм, 3-4 ноем. 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Цветан Тончев

Чети онлайн

B 69716

Каталог "Книги" | Монография

Коктейл-бар

Алкохолни и безалкохолни коктейли : [Моногр.] : [За студентите от Колежа по туризъм - Варна] (2004)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

Технологии в растениевъдството и животновъдството

У 1032

Каталог "Книги"

Технологии в растениевъдството и животновъдството

Учебник за студентите от спец. Аграрна икономика на ИУ - Варна (2004)

Панайот Щерев; Дамян Киречев

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 952

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лаб. упражнения : [За студентите на ИУ - Варна] : Ч. 1. (2001 -)

Ч. 1.

Христо Дончев

Чети онлайн

У 907

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

У 989

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1999)

Христо Кьосев; Д. Стефанов

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по индустриални технологии : Част II

B 77276(2)

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по индустриални технологии : Част II

[За студентите от Икономически университет - Варна] (1998)

Ч. II

Вълкан Станев

Чети онлайн

У 798

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1995)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

Технология и организация на ресторантьорството

B 66389

Каталог "Книги" | Книга

Технология и организация на ресторантьорството

(1995)

Георги Цоников

Чети онлайн

У 741

Каталог "Книги" | Учебник

Стоковедна микробиология

Учебник за студентите от спец. Стокознание при ИУ - Варна (1993)

Христо Кьосев

Чети онлайн

У 618

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на стокознанието

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1990)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

У 461

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1988)

Христо Кьосев; Анг. Георгиев

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по промишлени технологии [ в хранително-вкусовата промишленост ]

У 483

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по промишлени технологии [ в хранително-вкусовата промишленост ]

[ за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна ] (1988)

Божил Гачев; Вълкан Станев

Чети онлайн

У 425

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)

Андрей Андреев; Христо Дончев

Чети онлайн

Социална психология и организация на обслужването в туризма

У 254

Каталог "Книги" | Учебник

Социална психология и организация на обслужването в туризма

Учебник за студентите от спец. Международен туризъм във ВИНС (1985)

Елена Атанасова

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на промишлените производства

У 152(1)

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на промишлените производства

(1983 -)

Ч. 1

Божил Гачев; Вълкан Станев

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на хранително-вкусовите производства

B 46871

Каталог "Книги"

Ръководство за лабораторни упражнения по технология на хранително-вкусовите производства

[За студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1979)

Божил Гачев; Вълкан Станев

Чети онлайн

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

B 39753

Каталог "Книги"

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

Обща част и стоки от животински произход : [Ръководство за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1973)

Ангел Георгиев

Чети онлайн

Технология на основните промишлени отрасли

B 33636

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на основните промишлени отрасли

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1969)

А. Карамалаков

Чети онлайн

Практическо окачествяване на хранителните стоки

B 27939

Каталог "Книги" | Книга

Практическо окачествяване на хранителните стоки

Помагало за търговските работници (1965)

Андрей Андреев; Пенка Братованова; Ангел Георгиев

Чети онлайн