Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 65 резултата
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1314(2)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2013)
Ч. 2
Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Стокознание
У 1407
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Денка Златева; Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1314(1)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)
Ч. 1
Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Сензорен анализ
У 1380
Каталог "Книги"
Сензорен анализ
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)
Денка Златева

Чети онлайн

Управление на безопасността на зърнените храни чрез повишаване на превантивните мерки за контрол на микотоксини
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Управление на безопасността на зърнените храни чрез повишаване на превантивните мерки за контрол на микотоксини
(2013)
Антоанета Стоянова; Даниел Стоилов

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
B 73219
Каталог "Книги" | Монография
Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
[Моногр.] (2011)
Събка Пашова

Чети онлайн

Стокознание на промишлените стоки
У 1315(1)
Каталог "Книги"
Стокознание на промишлените стоки
Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)
Ч. 1
Теменуга Стойкова; Мария Желязкова

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
B 78008
Каталог "Книги" | Монография
Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
[Монография] (2011)
Денка Златева

Чети онлайн

БДС Компас
ПС 1134
Каталог "Периодични издания" | Списание
БДС Компас
(2010)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1207
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)
Ч. 1
Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Качество и безопасност на стоките
B 73093
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Качество и безопасност на стоките
Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)
Мария Желязкова

Чети онлайн

Изследване качеството на някои търговски марки печено кафе
B 73093
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Изследване качеството на някои търговски марки печено кафе
(2010)
Христо Дончев; Велико Иванов

Чети онлайн

Качествен състав на каротеноидите на тиквени зеленчуци
ПВ 875
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия
Качествен състав на каротеноидите на тиквени зеленчуци
(2008)
Галина Узунова

Чети онлайн

Качество на стоките
B 70778
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Качество на стоките
Пробл. и перспективи : Сб. докл. от десета науч. конф. с междунар. участие, 12-14 окт. 2006, Варна (2006)
Мария Желязкова

Чети онлайн

Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина
ПВ 875
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия
Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина
(2005)
Пенка Братованова

Чети онлайн

Опаковки и Печат : Списание за наука, техника, технология, практика
ПС 1116
Каталог "Периодични издания" | Списание
Опаковки и Печат : Списание за наука, техника, технология, практика
(2005)

Чети онлайн

Официален бюлетин. Български институт по стандартизация
ПCDR 46, ПС 1072
Каталог "Периодични издания" | Бюлетин
Официален бюлетин. Български институт по стандартизация
(2003)

Чети онлайн

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика
B 68343
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Актуални проблеми на стоковедната наука и практика
Десета нац. науч. конф. с междунар. участие, 3-5 окт. 2002 г., Варна (2003)
Бойко Атанасов

Чети онлайн

Евроинтеграция и развитие на българската икономика
B 68342
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Евроинтеграция и развитие на българската икономика
Сб. докл. от науч. конф. на младите науч. работници, Шкорпиловци, 7 юни 2002 (2002)
Цветана Стоянова

Чети онлайн

Методы исследования молока и молочных продуктов
B 69846
Каталог "Книги" | Учебник
Методы исследования молока и молочных продуктов
Учебник для студентов вузов (2002)
Г. Крусь; А. Шалыгина; З. Волокитина