Eclipse

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

B 73433

Каталог "Книги" | Книга

Геоикономика и регионално развитие

[Учебник] (2011)

Соня Докова; Камен Петров

Чети онлайн

B 73834

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Варна 2009

Най-важното : Сборник анализи и доклади (2011)

Илко Тодоров

Чети онлайн

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

У 1234

Каталог "Книги" | Учебник

Нетрадиционни дейности в селското стопанство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2010)

Теодорина Турлакова

Чети онлайн

У 1194

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2009)

Недялка Георгиева; Събка Пашова

Чети онлайн

Изследване на промените в съдържанието на свободни аминокиселини при производството на пшеничен хляб

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изследване на промените в съдържанието на свободни аминокиселини при производството на пшеничен хляб

(2009)

Гроздан Караджов; Денка Златева

Чети онлайн

B 72542

Каталог "Книги" | Книга

Предприемачество в аграрната сфера

(2009)

Илка Аспарухова

Чети онлайн

B 73543

Каталог "Книги"

Туристически ресурси

[Учебник за студентите от спец. Туризъм във ВУЗ и колежите] (2008)

Иван Марков; Найден Апостолов

Чети онлайн

У 1029

Каталог "Книги"

Индустриални технологии

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (2007)

Ч. 2 Технология на хранително-вкусовите производства

Вълкан Станев

Чети онлайн

У 1073

Каталог "Книги" | Учебник

Спорт и рекреация

[Учебник за студентите от спец. Туризъм на ИУ - Варна (2006)

Петър Динев; Снежина Томова

Чети онлайн

Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина

(2005)

Пенка Братованова

Чети онлайн

У 1047

Каталог "Книги" | Учебник

Управление на операциите

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2005)

Илия Личев; Георги Цоников; Десислава Серафимова

Чети онлайн

Технологии в растениевъдството и животновъдството

У 1032

Каталог "Книги"

Технологии в растениевъдството и животновъдството

Учебник за студентите от спец. Аграрна икономика на ИУ - Варна (2004)

Панайот Щерев; Дамян Киречев

Чети онлайн

Научна конференция на младите научни работници

B 69477

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Научна конференция на младите научни работници

Шкорпиловци, 4 юни 2004 : Сборник с доклади (2004)

Чети онлайн

У 1020

Каталог "Книги" | Учебник

Туристически ресурси

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2003)

Найден Апостолов

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн