Съставъ на гроздето. Приготовление на безалкохолни гроздови продукти - различни видове вина, вермути, ракии, коняци, ликьори и др. Болести на вината и лекуването имъ. Описание методите за анализъ на мъстьта и виното
(1926)
Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018
(2018)
Автореферат на на дисертационен труд за присъждане на образователна и научна степен „доктор” по професионално направление 3.8. Икономика, докторска програма „Индустриален бизнес” : [Електронен ресурс]
(2018)