Eclipse

ПС 1026

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Бионатурални здравословни сокове

(2015)

Боряна Бръшлянова

Повишаване качеството на плодови сокове чрез допълнителна обработка с модифициран бентонит

B 76121

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Повишаване качеството на плодови сокове чрез допълнителна обработка с модифициран бентонит

(1995)

Илия Димов; Маринела Митева

Чети онлайн

Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки

B 75164

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Производство на плодови и зеленчукови сокове и безалкохолни напитки

Материали от научната сесия, състояла се през май 1970 година (1971)

B 76127

Каталог "Книги" | Книга

Плодови и зеленчукови сокове

(1964)

Панайот Даскалов

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на общото съдържание на сухо вещество пепел. Тегловен метод чрез загуба на масата при сушене

БДС EN 12145

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на общото съдържание на сухо вещество пепел. Тегловен метод чрез загуба на масата при сушене

Заменя частично БДС 7133-81 (2000)

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на съдържанието на разтворими вещества. Рефрактометричен метод

БДС EN 12143

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт

Плодови и зеленчукови сокове. Определяне на съдържанието на разтворими вещества. Рефрактометричен метод

Заменя частично БДС 7133-81 (2000)

Изследване върху съдържанието на витамин "С" и витамин "Р" в някои наши зеленчуци и в приготвените от тях диетични сокове

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване върху съдържанието на витамин "С" и витамин "Р" в някои наши зеленчуци и в приготвените от тях диетични сокове

(1965)

А. Георгиев; П. Братованова

Чети онлайн

B 75290

Каталог "Книги" | Книга

Фруктовые и овощные соки

Техника и технология (1976)

А. Самсонова; В. Ушева

B 32682

Каталог "Книги"

Стокознание на продоволствените стоки

В 2 ч. : Т.2. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1972)

Ч. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им. Плодово-зеленчукови стоки. Нишесте. Гликоза, захар, мед, захарни изделия. Вкусови стоки

Андрей Андреев

Чети онлайн

Мястото на България в Дунавския вътрешен воден транспорт [The place of Bulgaria in Danube inland water transport]

B 76939

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Мястото на България в Дунавския вътрешен воден транспорт [The place of Bulgaria in Danube inland water transport]

(2018)

Донка Желязкова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

The Problem of Communication in Education

(2021)

Nikoleta Mihaleva

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

A Systematic Design Approach in Building Digitalization Services Supporting Infrastructure

(2021)

Pavel Petrov; et al.

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Transitioning to Green Cities: Analyzing European Urban Development Models for Sustainable Growth

(2025)

Alin-Cristian Maricut; et al.

Чети онлайн

У 1329

Каталог "Книги"

Коктейл бар

Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм] (2009)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

Геокодираща система P4 [Geocoding System P4]

EK 41

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Геокодираща система P4 [Geocoding System P4]

[Електронен ресурс] (2024)

Павел Петров; Стефка Петрова

Чети онлайн

Трансграничният достъп до здравни данни – регулаторна рамка и нормативни рефлексии

B 78709

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Трансграничният достъп до здравни данни – регулаторна рамка и нормативни рефлексии

(2026)

Галина Йолова-Паскалева

Чети онлайн