Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 88 резултата
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Промени в състава на месото на атлантическа скумрия и мерлуза при пържене
(1972)
Божил Гачев; Хр. Кьосев

Чети онлайн

У 1590
Каталог "Книги" | Монография
Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни
[Монография] (2020)
Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

У 1566
Каталог "Книги" | Учебник
Ресторантьорство
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2019)
Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова

Чети онлайн

У 1593
Каталог "Книги" | Учебник
Стандартизация, метрология и квалиметрия
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2020)
Теменуга Стойкова

Чети онлайн

У 1553
Каталог "Книги"
Стокознание на храните от животински произход
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)
Денка Златева

Чети онлайн

B 76573 (2)
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Регионална икономика и устойчиво развитие : Том 2
Сборник с доклади от научна конференция, организирана от Научноизследователски институт при ИУ - Варна, 17 ноември 2017 г. (2018)
T. 2

Чети онлайн

B 76863
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)
Събка Пашова

Чети онлайн

CDR 216
Каталог "Книги" | Учебник
Счетоводство
[Учебник за студентите магистри от ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2018)
Венелин Георгиев; Светлозар Стефанов

Чети онлайн

У 1435
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)
Яна Христова

Чети онлайн

У 1449
Каталог "Книги" | Учебник
Микробиология на стоките
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)
Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

B 77677
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Студентска научна конференция
Сборник с доклади (2015)

Чети онлайн

У 1407
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Денка Златева; Теменуга Стойкова

Чети онлайн

У 1422
Каталог "Книги"
Технологии в хранителната индустрия
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

У 1427
Каталог "Книги"
Счетоводство
[Учебник за студентите - магистри от ИУ - Варна] (2014)
Венелин Георгиев; Светлозар Стефанов; Ивайло Маноилов

Чети онлайн

У 1434
Каталог "Книги" | Учебник
Индустриални технологии и технологични стратегии
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

У 1444
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Deutsch fur die Tourismuswirtschaft
T. 1 - 2 : Kap. 1 - 18 : Niveaustufen B1 - B2/C1 : Lehrwerk + Nachschlagewerk (2014)
T. 2
Margarita Popova

Чети онлайн

У 1357
Каталог "Книги"
Ресторан
Русско-болгарский тематический словарь. Русско-болгарский разговорник. Болгарско-русский словарь : [Пособие за студентите на ИУ - Варна] (2013)
Мимоза Тодорова Игнатова

Чети онлайн

Дч 338.48/П69
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация
Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"
Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)
Минчо Полименов

Чети онлайн

У 1322
Каталог "Книги" | Учебник
Бит, традиции и кулинарно изкуство
[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2012)
Яна Христова

Чети онлайн