Промени в състава на месото на атлантическа скумрия и мерлуза при пържене

Божил Гачев; Хр. Кьосев

ПВ 1123

Гачев, Божил, Кьосев, Хр. Промени в състава на месото на атлантическа скумрия и мерлуза при пържене, , 1972, с. 57 - 60.

Гачев, Божил, Кьосев, Хр. . Промени в състава на месото на атлантическа скумрия и мерлуза при пържене. : , 1972, с. 57 - 60.

Гачев, Божил, Кьосев, Хр. (1972) Промени в състава на месото на атлантическа скумрия и мерлуза при пържене, : , с. 57 - 60

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.