Каталог - Eclipse

Българска наука

ПCDR 50

Каталог "Периодични издания" | Списание (електронно)

Българска наука

(2023)

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Стокознание

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Стокознание

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Иновативни модели за кръгова икономика

У 1548

Каталог "Книги" | Монография

Иновативни модели за кръгова икономика

[Монография] (2018)

Теодоро Галучи

Чети онлайн

Theory and Practice of Circular Economy

B 77034

Каталог "Книги" | Монография

Theory and Practice of Circular Economy

[Монография] (2019)

Teodoro Gallucci; et al.

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 76863

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)

Събка Пашова

Чети онлайн

Перспективи за приложение на биоразградими материали = Perspectives for Application of Biodegradable Materials

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Перспективи за приложение на биоразградими материали = Perspectives for Application of Biodegradable Materials

(2018)

Ваня Живкова Иванова; Събка Пашова

Чети онлайн

Качество и безопасност на потребителските стоки

B 76277

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на потребителските стоки

Сборник с доклади от кръгла маса с международно участие (2017)

Чети онлайн

Качество на храните с нанесени ядивни покрития

B 76277

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Качество на храните с нанесени ядивни покрития

(2017)

Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци

(2017)

Радослав Радев

Чети онлайн

Възможности за оползотворяване на отпадъци от плодове и зеленчуци

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Възможности за оползотворяване на отпадъци от плодове и зеленчуци

(2017)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Икономиката в променящия се свят - национални, регионални и глобални измерения (ИПС - 2017)

B 76235(1)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Икономиката в променящия се свят - национални, регионални и глобални измерения (ИПС - 2017)

Сборник с доклади от VIII международна научна конференция, 12 май 2017 г. : Том 1 - (2017)

Т. 1

Чети онлайн

Проучване на нагласите на потребителите относно използването на ядивни покрития в хранителните технологии

B 76235(1)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Проучване на нагласите на потребителите относно използването на ядивни покрития в хранителните технологии

(2017)

Събка Пашова

Чети онлайн

Микробиология на стоките

У 1449

Каталог "Книги" | Учебник

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Икономиката в променящия се свят: национални, регионални и глобални измерения

B 75598 (1)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Икономиката в променящия се свят: национални, регионални и глобални измерения

Сборник с доклади от международна научна конференция : Т. 1 - (2015)

Т. 1

Веселин Хаджиев

Чети онлайн

Актуални проблеми и тенденции пред ядивните покрития, използвани в ЕС

B 75598 (1)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Актуални проблеми и тенденции пред ядивните покрития, използвани в ЕС

(2015)

Събка Пашова

Чети онлайн

Технологии в хранителната индустрия

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии

У 1434

Каталог "Книги" | Учебник

Индустриални технологии и технологични стратегии

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

1
2
3
4
5